W ramach projektu ”Dzień Alaski – zjedz rybkę, jak miśki z Alaski”, uczniowie klas 1-3 mieli możliwość 11 kwietnia zjeść smaczne danie obiadowe, którego głównym składnikiem była porcja z dzikiego łososia Keta, prosto z Alaski. Jest to ryba o intensywnie różowym kolorze, delikatnym smaku i niesamowicie bogatym składzie odżywczym.
Łosoś dostarczył naszym młodym odkrywcom solidną porcję witamin D, B6 i B12, a także cynku, żelaza, wapnia oraz zdrowych kwasów omega-3. Klasa 3a dodatkowo, w ramach inicjatywy, przygotowała przekąski z dodatkiem łososia. Uczniowie otrzymali również bazę materiałów edukacyjnych: kolorowanki, ulotki opisujące dziką Alaskę oraz zrównoważone rybołówstwo.
Zwieńczeniem działań i podsumowaniem wiedzy dzieci na temat łososia był film edukacyjny dotyczący wędrówek łososia z wód słodkich do słonych i jego wartości odżywczych. Do materiałów dołączone były też polecane, a zarazem proste, przepisy kulinarne, których głównym składnikiem jest bohater dnia – łosoś, m.in. burrito z dzikim łososiem, pizza spinaci z limonką oraz łososiem.
Zapraszamy do galerii i przeżycia z nami tego wyjątkowego dnia.
